vrijdag 5 juni 2009

koekjes bakken van Alfred J. Kwak



Benodigdheden
1 pak Koopmans Koekjes Alfred J. Kwak
75 g boter

Bereidingstijd Baktijd: ca. 20

Oventemperatuur: Elektrische oven: 180°CHeteluchtoven: 165°CGasoven: stand 2-3

Bereidingswijze
Algemene bereidingswijze van oven voorverwarmen
1. Wij adviseren dat kinderen worden begeleid bij het gebruik van de oven.
2. Haal de bakplaat uit de oven en vet de bakplaat in met boter. Zet daarna de oven alvast aan.
3. Doe de mix voor de koekjes, 75 gram boter en een eetlepel water in een kom en kneed het tot een mooi soepel deeg.
4. Verdeel het deeg in 12 stukjes en maak er bolletjes van. Leg de bolletjes op de bakplaat en druk ze plat; hou genoeg tussenruimte, want in de oven worden koekjes groter.
5. Doe de bakplaat in het midden van de oven. Bak de koekjes in ongeveer 20 minuten goudbruin en laat ze buiten de oven afkoelen.
6. Doe de glazuurmix en een eetlepel water in een schaaltje en roer dit tot een glad en stevig mengsel. Als de glazuur te dik is, doe er dan nog enkele druppels water bij.
7. Smeer met een theelepel op alle koekjes een beetje glazuur en leg overal zo’n mooi plaatje op.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten